|
Squash, courgetter og zucchini er samme grøntsag. Der er blot flere navne påsat.
Når du dyrker disse, kan du sjældent selv spise op, men det er jo også fedt at kunne give noget væk, som andre kan få glæde af.
Du kan bruge dem i bagværk, som bliver mere fugtigt og holder sig friskere længere eller stege dem med andre grøntsager på panden eller i gryderetten. Som fyld i lasagnen, grillet på grillen eller måske bare rå i salater.
Jeg kan bedst lide at spise dem, inden de bliver for store, men nogen kan bedst lide at spise dem, når de er som en underarm, hvor de udhules og fyldes med fars.
|
