| |
|
|
|
|
|
 |
Selvforsynende i krydderurter
|
|
|
|
|
|
Den mest populære krydderurt i Frøbutikken er basilikum.
Du troede sikkert (ligesom jeg), at det var persille, som ville indtage førstepladsen, men sådan ligger landet altså ikke.
Basilikum kan alle dyrke. Den er meget dekorativ, og når du bare nipper blade, så der altid er blade tilbage på stilkene, vil der produceres nye blade igen og igen.
Du kan dyrke den i en dekorativ krukke eller bredt ud under tomatplanterne.
De fleste køber Genovese basilikum, men der er også andre muligheder som lime, citron, thai, kanel, lakrids, rød eller den kæmpe store salatbladsbasilikum.
|
|
|
|
|
Dild til vindueskarm eller friland
|
|
|
|
|
|
|
Da jeg var barn, kunne jeg ikke gå over i min nabos have uden at få kvalme. Margit havde nemlig store flotte blomstrende dildplanter på en række, som udsendte deres dildduft mange meter væk.
I dag elsker jeg duften og smagen af dild. Heldigvis ændrer man sig jo hele livet.
Er du en af de, der har bøvlet med at få dild til at spire og gro, er du nok ikke alene. Men op på hesten igen og prøv igen.... bare et andet sted end sidst. Hold jorden fugtig, og så skal det nok gå.
I Frøbutikken kan du vælge mellem almindelig dild og dværgdild. Begge dele kan du bruge friskklippet, men du kan også tørre dilden eller fryse den ned til senere nydelse.
Den blomstrende dild er en insektmagnet, så bryder du dig ikke om smagen, kan du bare have den til øjnene og biodiversiteten.
|
|
|
|
|
Koriander
|
|
|
|
|
|
|
Koriander er ofte en hader-eller-elsker krydderurt, fordi den er så speciel i smagen. Heldigvis er det nemt at sætte en lille skål på bordet med koriander, så man selv kan vælge, om man vil have koriandersmagen på sin tallerken.
Ligesom med dild, basilikum og mange andre krydderurter, kan du ændre smag med tiden. Så kunne du ikke lide koriander for 3 år siden, vil du måske elske det nu. Krydderurter er jo det, der kan ændre smagen på dine måltider.
Her nedenfor ses du citronkoriander med de søde lyserøde blomster.
|
|
|
|
|
Isop
|
|
|
Isop er virkelig smuk, når den blomstrer, så du kan bruge den ligesom lavendler.
Samtidig er den også særdeles brugbar i køkkenet, hvor den er perfekt i de massive gryderetter.
|
|
|
|
|
Problemknuserne
|
|
Når du skal i jorden første gang, skal der som regel lige ryddes lidt op, inden frøene kan sås. Måske har du hård jord, og her kan du få brug for virkelig stærke redskaber, som ikke bøjer og knækker.
I årevis har vi haft forhandlerret på legendariske Sneeboer redskaber, der er håndsmedet og udført med største præcision, så de ligger allerbedst i hånden.
|
|
|
|
|
Persille
|
|
Ligesom dild, kan persille også være drilsk for nogen at dyrke. Men ofte handler det bare om at prøve at så persillefrøene et andet sted.... og så lige huske at vorherre ikke altid sørger for alting. Heller ikke vanding af frø.
Kruspersillen er den mest kendte, men den bredbladede persille vinder mere og mere frem. Den er mere rar at have i munden, hvis persillen bruges frisk.
|
|
|
|
|
Citrongræs
|
|
|
Citrongræs kan du bruge i supper, gryderetter og lækre desserter.
Det er en frodig plante, som kan overvintre fra år til år, hvis den kan stå frostfrit. Det kan være et problem for mange at give den sådanne vilkår, men du kan nedfryse de høstede rødder, så du har til dit forbrug, indtil næste år, hvor du igen kan høste frisk citrongræs. Alternativt kan du tørre citrongræs og gemme i glas.
|
|
|
|
|
Kande til blomster og drikke. Nye farver
|
|
|
|
|
|
Husk at...
|
|
|
|
|
|
.... du kan få frøene til under halv pris her i Frøbutikken.
Frøbutikken har nemlig en afdeling til dig, som gerne vil have fuld valuta for pengene. Her får du frøposer, hvor indholdet er mindst ti gange så stort som indholdet i en af vores normale frøposer.
De x-tra store poser er perfekte til dig, som:
- Har en stor familie eller
- En stor have eller
- Nogen, du bare deler med.
- Elsker, når der er gentagelser i blomsterbedet.
- Har en lille blomsterbonde gemt i dig.
Her er rigtig mange penge at spare på frø.
Prøv selv at sammenligne antallet af frø og priser næste gang du handler frø ude på nettet. Og kig ikke bare på prisen- Bag de billigste gemmer sig oftest en lille nærig portion frø.
Du vil få dig en overaskelse.
|
|
|
|
|
Følger du med på Facebook og Instagram?
|
|
|
Det er hurtigt for Frøbutikken lige at vise en nyhed frem på de sociale medier, så følg med og giv os et like. Det bringer glæde.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
