Hils på de nye tomater

Hvert år tester jeg forskellige tomater for at finde de allerbedste til den kommende sæson. I år har jeg været gennem 47 forskellige og udvalgt disse til dig..... indtil videre. Læg særligt mærke til årets testvinder.

Når man tester så mange tomater, er det umuligt at spise op, men jeg har lavet en masse tomatsuppe, som er nemt at tage op fra fryseren, hvis man vil have en let maddag. Gem opskriften i bunden af nyhedsbrevet på verdens bedste tomatsuppe iflg. familien her.

Bedste tomat 2025.

Artisan Green tiger tomaten var i 2025 den bedste tomat her på Billeshave Lillegård testhave. Sød, syrlig og krydret og med et flot look. Oveni får du en stor høst. Den må du ikke snyde dig selv for.


	Se hvornår den høstes

Allertidligste tomat

Flonda var den allerførste tomat, vi kunne hente ind i år. Den er både blandt de allertidligste og de allerseneste. Langvarig høst af mindre bøftomat-formede røde tomater. De mange tomater Vokser i klaser og er Søde og smagfulde. De er virkelig gode!


	Bestil her

Allerseneste tomat

Blackball er blandt de sidste tomater i drivhuset, som giver op. De flotte sorte tomater med det røde indre er ekstremt dekorative. I dag har jeg faktisk stadig disse tomater liggende klar i køkkenet, så sammen med en tidlig tomat kan du trække tomatsæsonen virkelig langt.


	Bestil her

Stribede tomater

Dyrk de lækre Artisan Blush Tiger tomater og sæt spræl i middagsselskabet. Aflange stribede tomater med perfekt smag. En sand vinder blandt tomatelskere.

Tomaternes høst strækker sig over lang tid.


	Se produktet

Top 5 tomater

Er du i tvivl om, hvad du skal vælge, kan du skæve til, hvad størstedelen vælger, når skal købe tomatfrø.

Målingen er taget over den sidste måned.


	Se top 5

Nem såning

Såbrikkerne her fylder næsten ingenting og kan svulme op til såpotter ved tilsætning af vand. Kan nedbrydes i naturen og plantes direkte ud i jorden. Lavet af kokosfibre, så tørvemoserne skånes. Hav en lille pakke liggende, og du er altid klar til at så frø.


	Se størrelserne her

Bedste tomatsuppe. Gem opskriften

Suppen på billedet er lige sat over. Senere blendes den til en cremet lækker suppe.

Her i familien synes vi, at dette er verdens bedste tomatsuppe. Tomatsuppe er egentlig ikke noget, vi har gjort det i tidligere, men efter at have smagt denne er der kommet andre boller på suppen.

Bedste opskrift på tomatsuppe

Steg 5 skivede løg på panden sammen med 5 fed hvidløg.
Vask og skær ca. 5 liter forskellige tomater i lidt mindre stykker for at mindske kogetiden.
Tilsæt tomaterne og sæt i kog for derefter at lade det hele simre, indtil tomaterne er klar til at blive blendet.
Tilsæt 5 stilke bladselleri skæret i skiver. Brug også toppen, hvis den stadig sidder på.
Tilsæt 1 ss røget paprika
Tilsæt 1 ss sød paprika
Tilsæt 1 ss spidskommen
Tilsæt 1 ss karry
Tilsæt 1 tsk cayennepeber
Tilsæt 1 ss sukker
Tilsæt 1 tsk chili
Blend hele molevitten til en ensartet masse
Tilsæt 3 dl. fløde
Smag til med salt og peber.

Her bliver en kæmpe portion suppe, så hvis du ved, at der ikke bliver spist op, så frys det ned, inden der tilsættes fløde. Herefter er der super nem aftensmad, som bare skal have lidt fløde i inden servering. Tomatsuppen kan også bruges i sovser og sammenkogte retter.